2021maman-recipi
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【材料(10枚分)】7【作り方】①粉類をボウルに入れて混ぜる【Image Photo】②真ん中をくぼませ、卵を割り、豆乳を少しずつ入れながら、周りの粉を少しずつ混ぜ込むことを繰り返す③なめらかに混ざったら、米油を入れ、均一になるまで混ぜる④160℃に温めたホットプレートに生地を流す⑤周囲がやや乾いて、全体に気泡が出てきたらひっくり返し、1分ほどしたら完成⑥写真のようにホイップクリームとフルーツでデコレーションしたり、メープルシロップをかけたり、半熟の目玉焼きを乗せてお食事パンケーキにするのもおススメ~CheckPoint!~豆乳は、大塚製薬さんの“スゴイダイズ”がおすすめです。大豆をまるごと使っているので、栄養価も高く、とっても濃厚。ボリュームが出て満腹感も出やすいです。粉、卵、豆乳の混ぜ方は、小麦粉を使ったお好み焼きやパンケーキを作るときにも応用できます。少しずつ粉と水分を合わせることができるので、ダマが出来にくくなります。【Movie】そば粉製菓用米粉焙煎玄米粉てんさい糖ベーキングパウダー卵豆乳米油100g100g15g大さじ22個250ml大さじ1大さじ1米粉のパンケーキPancakes

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