2021maman-recipi
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9~Check Point!~チヂミのミックス粉を買わなくても、身近な材料で美味しいチヂミを簡単に作ることができます。休日の昼食として、夜のお酒のおつまみにも、手間を掛けずに作れるチヂミは、栄養もボリュームもたっぷりでオススメです。【作り方】①ボウルに薄力粉、片栗粉、塩を入れて泡立て器で混ぜ、中央をくぼませて卵を割り入れる。そこに水を少しずつ入れながら、周りの粉となじませていく。【Image Photo】②3センチの長さに切ったニラ、千切りにした人参、お湯で戻して千切りにしたきくらげ、シーフードミックスを混ぜる。③ごま油を敷いたフライパンに流し入れ、中火で焼く。周りが固まってきたらひっくり返し、2分くらい焼く。④仕上げにごま油を回し入れ、カリッと仕上げる。【材料(6人分)】【Movie】薄力粉片栗粉ニラたまご人参乾燥きくらげ塩水シーフードミックスごま油200g100g1束2個½本3枚小さじ1200ml200gぐらい適量海鮮チヂミSeafood Pancake

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